Si svolgerà domani, all 'Istituto Slberghiero di Erice, il corso di formazione professionale organizzato dall' Associazione provinciale cuochi e Pasticceri trapanesi.
Il tema: la filosofia di cucina moderna dello chef Tony Lo Coco, una Stella Michelin, con il suo locale i Pupi di Bagheria. Master Class. “ Nonostante la grande difficoltà che tutto il nostro comparto ha vissuto negli ultimi due anni- ha dichiarato il presidente dell'Associazione Rocco di Marzo - abbiamo voglia di ricominciare e di ritornare sempre di più alla normalità. Questo corso è un segnale che come associazione vogliamo dare a tutti i nostri soci, un segno di speranza e di voglia di rinascita. Non vogliamo fermarci più, vogliamo che i nostri soci continuino ad averei i giusti stimoli per dare sempre il meglio di se ed esprimere tutte le loro potenzialità. La nostra associazione - ha concluso lo chef Di Marzo- continua il suo impegno su tutto il territorio provinciale, impegnandosi con i propri soci per sostenerli anche nel loro percorso formativo e di crescita”.
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La 56ª edizione del Vinitaly a Verona ha segnato un successo straordinario per lo stand di Cantine Europa e per il suo brand Sibiliana Vini. Oltre a confermarsi come punto di riferimento per i clienti storici, il loro stand ha attratto...
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Cantine Paolini, azienda in continua evoluzione nel panorama vinicolo siciliano, ha deciso di portare avanti il suo spirito innovativo anche nel mondo digitale. Il loro nuovo sito web, appena lanciato all'indirizzo cantinepaolini.it, rappresenta un...
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