Una piazza piena, musica, risate, tradizioni e momenti di forte emozione. La Borgata Costiera a Mazara ha chiuso domenica sera la XI Festa del Pane e della Pasta, una tre giorni che ha richiamato un pubblico numeroso e che ha trasformato ancora una volta la borgata mazarese in uno dei luoghi di ritrovo dell’estate.
Il momento più partecipato è stato quello di sabato sera, quando sul palco è salita Fiordaliso. La cantante ha coinvolto il pubblico con i brani più conosciuti del suo repertorio, regalando una serata capace di mettere insieme generazioni diverse. In tanti hanno raggiunto la Borgata Costiera da Mazara del Vallo e dagli altri centri della provincia per assistere al concerto.
Prima dell'esibizione dell'artista, spazio anche ai giovani con le performance della The Vocal Academy e della The Royal School Dancing, che hanno portato sul palco canto, musica e danza.
La serata di sabato è stata anche l'occasione per la consegna dei riconoscimenti del Premio Internazionale Sulana d'Oro e del Premio Nazionale La Dimensione del Tempo.
Il Premio Internazionale Sulana d'Oro è stato assegnato a Fiordaliso, come riconoscimento alla sua lunga carriera e al contributo dato alla musica italiana.
Ma la serata ha assunto un significato ancora più intenso con il riconoscimento consegnato alla famiglia di Giuseppe Tragna, protagonista di una vicenda che ha segnato profondamente la storia recente della Sicilia.
A ricevere il Premio Nazionale La Dimensione del Tempo è stato invece Carmelo Sardo, giornalista e scrittore, da circa 25 anni nella redazione del TG5, dove ricopre il ruolo di caporedattore delle cronache.
Sardo ha raccontato la storia di Giuseppe Tragna nel libro L’ultima estate di un uomo perbene. Una storia dimenticata, una verità negata. Tragna, direttore di banca originario di Favara, venne ucciso il 18 luglio 1990 a San Leone, nell'Agrigentino.
La consegna dei due riconoscimenti ha messo idealmente in relazione due aspetti della stessa vicenda: da una parte la memoria della famiglia che ha vissuto una tragedia, dall'altra il lavoro di un giornalista che ha riportato quella storia all'attenzione del pubblico, contribuendo a sottrarla all'oblio.
Un momento che ha dato alla festa anche una dimensione diversa da quella puramente spettacolare, inserendo nella manifestazione temi legati alla memoria, alla cultura e alla legalità.
La manifestazione si è conclusa domenica 9 agosto con lo spettacolo di Toti e Totino. La coppia comica siciliana ha portato sul palco il proprio repertorio fatto di battute, gag e comicità, chiudendo con il sorriso una tre giorni caratterizzata da una forte partecipazione.
Dopo la musica di Fiordaliso e i momenti dedicati alla memoria, l'ultima serata ha lasciato spazio soprattutto al divertimento, con il pubblico che ha accompagnato lo spettacolo con applausi e risate.
Il concerto, i riconoscimenti e lo spettacolo conclusivo hanno rappresentato i momenti centrali di un programma che ha cercato di tenere insieme intrattenimento e valorizzazione del territorio.
La XI Festa del Pane e della Pasta, organizzata dal 7 al 9 agosto 2026, è stata promossa da UNAC Mazara del Vallo, in collaborazione con la Pro Loco di Mazara del Vallo, e ha proposto un programma articolato tra gastronomia, musica, spettacolo e cultura.
La manifestazione ha puntato ancora una volta sulla valorizzazione della Borgata Costiera e delle sue tradizioni, trasformando la festa in un appuntamento capace di attirare anche persone provenienti da altre zone del territorio.
Dietro l'evento c'è stato il lavoro di associazioni, istituzioni, volontari e collaboratori che hanno contribuito all'organizzazione delle diverse iniziative. Tra i soggetti coinvolti figurano Comune di Mazara del Vallo, Assemblea Regionale Siciliana e Libero Consorzio Comunale della Provincia di Trapani, oltre alla UNAC e alla Pro Loco.
Un ruolo importante è stato riconosciuto anche a Ciccio Foggia, ideatore della manifestazione, che negli anni ha portato avanti il progetto facendo crescere progressivamente la Festa del Pane e della Pasta.
Con la serata di domenica si è quindi chiusa un'altra edizione della manifestazione. La piazza gremita per Fiordaliso, i momenti dedicati alla memoria della famiglia Tragna e a Carmelo Sardo e il pubblico che ha accompagnato lo spettacolo di Toti e Totino hanno restituito l'immagine di una festa che, anno dopo anno, ha ampliato il proprio programma.
Non solo pane e pasta, dunque, ma anche musica, cultura, spettacolo e memoria. È questa la formula scelta per la XI edizione, che ha trasformato per tre giorni la Borgata Costiera in un punto di riferimento dell'estate mazarese.
La Festa del Pane e della Pasta ha così archiviato la sua undicesima edizione con tre serate diverse per contenuti e linguaggi, ma unite dalla partecipazione del pubblico e dal tentativo di valorizzare una parte importante del territorio.
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