Nuovo appuntamento con i treni storici del gusto. Domenica 28 luglio partirà dalla stazione di Trapani alle 8.05 il Treno del pane cunzato con fermate a Paceco (8.13), Marsala (8.41). Arrivo a Mazara del Vallo alle 9.16. Qui i viaggiatori seguiranno un percorso di narrazione dei prodotti a...
Tre serate all’insegna della buona cucina, della buona musica e dello stare bene. Sono questi gli ingredienti Busiate Buseto 2019, evento organizzato dal Comune di Buseto Palizzolo in collaborazione con la Pro Loco, che si...
Nato da una felice intuizione del suo patron Paolo Salerno, ormai è diventato un appuntamento tradizionale. Anzi, un evento. Una eccellenza tra le rassegne che animano l'estate trapanese. Anche quest'anno ritorna...
Lo chef di Marsala Francesco Bonomo, responsabile di cucina presso l’azienda che produce e distribuisce pasti all’Ospedale di Salemi farà parte della squadra italiana in gara al...
Si prevede una nuova brutta annata per gli olivicoltori siciliani. Dopo il flop del 2018 anche il 2019 sarà in perdita e le stime prevedono un ammanco per il comparto di circa 150 milioni di euro. A condizionare la...
“Mentre le aziende agricole siciliane vengono rivoltate come un calzino più che altrove, in alcune regioni si susseguono gli scandali sulla contraffazione e le frodi alimentari, specialmente nel comparto del...
Al via domani, a Baia Cornino, il “Premio Saturno-Tuna Fish Fest. Alle 18:00, la prima delle quattro sfide del “Gran Premio Internazionale del Tonno rosso” , sotto la direzione artistica del maestro cuciniere...
Un percorso gastronomico per riscoprire i sapori autentici della cucina mediterranea. Il Tuna Food Village, che aprirà i battenti giovedì 18 luglio sul lungomare di Baia Cornino, in occasione della terza edizione...
Abbassamento delle rese per riequilibrare il mercato e il reddito, maggiore sostegno alle piccole e medie imprese, divieto assoluto di zuccheraggio, maggiori controlli contro le frodi e lo stop all’emigrazione dei vigneti...
Prende il via oggi, sabato 6 Luglio, a Cornino, la XXIX edizione dello Spincia Fest. L’apertura degli stand del villaggio gastronomico dove sarà possibile gustare questa prelibatezza è ogni giorno alle...
Una sfida all’ultima forchetta, o meglio all’ultimo chicco di semola di cous cous. Al via a Trapani la prima semifinale del “Cous Cous World Championship – Selezione Conad 2019”, il concorso...
Le mietitrebbie lavorano ma non come gli anni passati. In molti casi rimangono ferme. E' tempo di raccolto per il grano ma non sono giorni di festa per gli agricoltori della Valle del Belice. In genere la trebbiatura...
Quattordici imprese siciliane operanti nel settore dell’agroalimentare hanno partecipato dal 23 al 25 giugno alla sessantasettesima edizione del Summer Fancy Food Show di New York una tra le più importanti...
Mercoledì 3 luglio, alle ore 19,00, presso i locali della C.I.A. di Petrosino, in via Pio la Torre 102, si terrà una riunione per discutere della crisi vitivinicola, in vista della grande assemblea che si...
Al Slow Food abbandona il presidio del pane nero di Castelvetrano. Dal primo luglio viene sospeso l'utilizzo del marchio per l'unico titolare che era presente a Castelvetrano, cioè il panificatore Tommaso Rizzo. La...
