I cannelloni sono un primo piatto semplice e veloce da realizzare ma completo e perfetto per ogni occasione.
Si tratta di un formato di pasta a forma cilindrica, già ripieni con una farcia corposa di mortadella, ricotta e carne.
commercio o nelle più famose traduzioni esistono varie tipologia e varie ricette per preparare i cannelloni, io ho deciso di preparare questo piatto con la ricetta classica, cotti al forno, con l'aggiunta di sugo al pomodoro e besciamella.
I cannelloni che ho utilizzato in questa ricetta sono ripieni di carne, mortadella e ricotta, un ripieno gustoso che si amalgama con gli ingredienti che ho aggiunto successivamente.
Un primo piatto perfetto per le festività o per la domenica in famiglia, semplice veloce ma gustoso.
Per scoprire come ho preparato questa ricetta guarda il video qui sotto.
Maria Cucina
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