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30/09/2010 20:24:19

Il menù siciliano del pontefice: panelle, caponata e passito

 Dopo il pranzo Benedetto XVI si riposerà e si concederà una breve passeggiata prima di proseguire negli impegni pomeridiani in programma".

Il Santo padre sarà accolto con una sostanziosa entree di caponata siciliana, crocchette di latte, verdurine in pastella e le tipiche "panelle", frittelle di farina di ceci. I primi piatti saranno involtini di melenzane e risotto ai frutti di mare, un filetto in crosta con verdure come secondo piatto.BENEDETTO_XVI.jpg

Ampia scelta di dolci tipici dell'Isola tra cassata siciliana, pasta di mandorla e pistacchi, assaggio di gelati al limone e al mandarino. Nessuna indiscrezione sui vini che accompagneranno il pasto, anche se sembra che il Pontefice ami pasteggiare con la spremuta d'arancia. Non mancherà in ultimo un assaggio di passito di Pantelleria. 



Cronaca | 2026-05-31 13:08:00
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