Andrea Vitali ama la frutta e la verdura raccolte in campagna, Licia Colò cucina i passatelli della nonna romagnola per ricordare la sua infanzia, Moni Ovadia non mangia più pesce da quando è diventato amico di un polpo in Grecia... Fra serietà e leggerezza, quattordici protagonisti del mondo della cultura, dello spettacolo e del giornalismo ci regalano confidenze e riflessioni sul proprio rapporto con la buona tavola.
Un viaggio dove il cibo diventa una chiave di lettura per comprendere la società dei nostri tempi, che riduce tutto a show, competizione, status symbol: possiamo ancora dire di non essere quello che mangiamo?
Paolo Corvo dirige il Laboratorio di sociologia dell'Università degli studi di Scienze gastronimiche di Pollenzo (Cuneo). Si occupa di cibo, di turismo e di qualità della vita.
Stefano Femminis, giornalista, ha diretto il mensile Popoli per nove anni. Ora si occupa di comunicazione per la Fondazione Culturale San Fedele e la Fondazione Carlo Maria Martini di Milano.
La prestigiosa selezione enologica 5StarWines, organizzata da Veronafiere e Vinitaly in collaborazione con Assoenologi, con una giuria internazionale di wine professional e una sezione specificatamente dedicata ai vini biologici e biodinamici (Wine...
«Il silenzio è una forma di omissione». Tra le cose dette da Chiara Valerio, martedì 26 marzo ai Cantieri Culturali della Zisa, questa è forse la frase che ha risuonato di più. Perché nella...
Buseto Palizzolo (Trapani), 17 aprile 2024 – È stato inaugurato questa mattina il primo Conad di Buseto Palizzolo, in via Roma 167. Dietro questa nuova apertura c’è la storia di una famiglia di imprenditori, i Lombardo, che...
A poche settimane dalla sua uscita e già alla seconda ristampa, il libro "Una vita tranquilla - Latitanza e cattura, verità e misteri" (Zolfo Editore) di Giacomo Di Girolamo e Nello Trocchia approda in Sicilia per due...
Vinitaly 2024 si avvicina e Cantine Fina non potrebbe essere più entusiasta di presentare al mondo del vino le sue ultime creazioni. L'azienda arriva alla fiera con un bagaglio carico di sorprese, pronta a stupire gli amanti del buon bere con...
"Ecco perchè mi mandarono via"" >
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