Una ricetta siciliana. Gli involtini di melanzane e spaghetti

 La cucina siciliana, complessa ed articolata è ritenuta la più ricca di specialità e la più scenografica d'Italia.

Oggi vi propongo una ricetta siciliana semplice e veloce da preparare, gli involtini di melanzane e pasta.
Questo è un primo piatto della tradizione siciliana gustoso e saporito.

Per preparare questa ricetta bastano pochi ingredienti, come ad esempio le fette di melenzane che vengono farcite con gli spaghetti al pomodoro.
Una ricetta a base di melanzane, vegetariana, senza carne e amata da grandi e piccini.
Per scoprire come si prepara questa deliziosa ricetta guarda il video.

Canale YT Maria Cucina