La cucina siciliana, complessa ed articolata è ritenuta la più ricca di specialità e la più scenografica d'Italia.
Oggi vi propongo una ricetta siciliana semplice e veloce da preparare, gli involtini di melanzane e pasta.
Questo è un primo piatto della tradizione siciliana gustoso e saporito.
Per preparare questa ricetta bastano pochi ingredienti, come ad esempio le fette di melenzane che vengono farcite con gli spaghetti al pomodoro.
Una ricetta a base di melanzane, vegetariana, senza carne e amata da grandi e piccini.
Per scoprire come si prepara questa deliziosa ricetta guarda il video.
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