Al World Pizza Summit di Londra il ristoratore marsalese Federico Morsello si è classificato al terzo posto nella European Pizza Chef Competition. L’evento, tenutosi il 26 e 27 novembre presso l’Olympia Events, è stato uno degli appuntamenti più prestigiosi del settore, all’interno dell’European Pizza Show, un format internazionale dedicato all’arte della pizza e alla ristorazione.
La competizione ha visto sfidarsi 40 tra i migliori pizzaioli emergenti del Regno Unito e d’Europa, selezionati per le loro abilità e creatività. Due le categorie in gara: Pizza Napoletana Tradizionale e Pizza Contemporanea, giudicate da una giuria di esperti di fama mondiale. Federico Morsello, insieme al suo team, è riuscito a distinguersi tra oltre 50 partecipanti, portando in alto il nome della cucina italiana e, soprattutto, della sua città natale, Marsala.
Federico, che vive e lavora in Inghilterra, ha voluto condividere la sua soddisfazione con la nostra redazione: “Siamo dei ristoratori marsalesi che vivono in Inghilterra. Ci siamo classificati al terzo posto su 50 partecipanti al campionato europeo della pizza a Londra. Sarebbe bello per la nostra città celebrare questo risultato. Grazie mille”.
Sta per partire la 57esima edizione del Vinitaly 2025, il salone internazionale del vino e dei distillati, che si terrà a Verona dal 6 al 9 aprile. Tra le 4.000 aziende presenti, non mancherà la storica Cantina Sociale Birgi, una...
Il panificio "A Maidda" di Trapani è stato citato da Gambero Rosso tra le migliori colombe artigianali d’Italia, conquistando un prestigioso 3° posto! "La nostra colomba tradizionale ha ottenuto un riconoscimento che...
"La Uil Scuola Rua Trapani è un sindacato di persone, per le persone", lo ribadisce con forza Fulvio Marino, segretario generale Uil Scuola, in vista delle imminenti elezioni per il rinnovo delle Rappresentanze Sindacali Unitarie...
Firriato si prepara a essere protagonista al Vinitaly 2025, il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, in programma a Verona dal 6 al 9 aprile. L’azienda siciliana sarà presente nel Padiglione 2, all’interno...
E’ Finanziabile la realizzazione di programmi di investimento finalizzati all’autoproduzione di energia elettrica, mediante l’installazione di impianti solari fotovoltaici o di impianti mini eolici, per l’autoconsumo...
Sezioni
Pizzolungo, una strage italiana /3. Il mistero, i processi, la memoria, le iniziative" >
