Il mare in Slovacchia: successo del pesce siciliano nell’est europeo

L’obiettivo è stato quello di avviare e sostenere le relazioni commerciali con una delle più solide economie europee, quella della Slovacchia appunto, un paese che guarda molto al Made in Sicily: tre giorni fitti di appuntamenti per capire le dinamiche dell’economia slovacca, la richiesta da parte dei produttori ittici e turistici, attraverso gli incontri B to B con gli operatori commerciali e i giornalisti enogastronomici del paese dell’Est.

“Abbiamo ricevuto una lettera d interesse della Slovacchia – ha dichiarato il Presidente del Distretto Produttivo Regionale della Pesca Siciliae Giuseppina Adamo – per lo svolgimento di questo progetto, proprio perché con l’assenza del mare e una richiesta crescente dei nostri prodotti ittici, insieme a un eccellente condizione economica ne fanno il partner commerciale ideale per la vendita di prodotto congelato a bordo, lavorato ma anche per l’interesse verso il pacchetti pescaturismo che stiamo proponendo nelle varie località della Sicilia”.

Nella prima giornata della missione la delegazione italiana ha incontrato i rappresentati del gruppo TESCO, importantissimo gruppo GDO internazionale, presente in Slovacchia con oltre 200 mila punti vendita. La visita è stata propizia nell’individuare possibili ambiti di fornitura per stock ittici del Mediterraneo, praticamente assenti nell’offerta di TESCO.

Nella seconda giornata si è tenuto un workshop tecnico presso l’Echo Hotel di Bratislava, nel quale è stato illustrato il sistema della filiera ittica e turistica del territorio di Messina. Al tavolo dei relatori il Presidente Ferdinando Barone, i consiglieri del Consorzio Antonio Giacomo D’Amico, Franco Russo, Giovanni Minutoli, il Presidente del Distretto Pesca Siciliae Giuseppina Adamo, il Dott. Fabrizio Foderà della Candidea e la Dottoressa Veronika Zaborska dell’Associazione Slov Ital Forum.

Al termine del Workshop è stato offerto ai partecipanti un light lunch a base di pesce siciliano preparato dallo chef mazarese Beppe Agusta.In seguito si è avviato il business meeting, tra gli operatori, per discutere delle migliori strategie commerciali e sottoscrivere un accordi commerciali per la vendita di prodotti ittici e pacchetti turistici siciliani sul mercato slovacco. A tal fine un protocollo di intesa è stato siglato tra il Consorzio di Ripopolamento Ittico di Villafranca – Pace del Mela, il Distretto Sicilia e l’Associazione delle Donne Imprenditrici Slovacche e l’Accademia di Arte Culinaria Slovacca, rappresentate dalla Dottoressa Elvira Chadimovà e dalla madrina della Manifestazione, l’eurodeputato slovacco Anna Zaborska, membro della commissione per lo sviluppo del Parlamento Europeo che ha fortemente voluto questa manifestazione bilaterale.

La terza giornata è stata dedicata all’esposizione aperta e alla degustazione dei prodotti tipici siciliani in una vetrina promozionale allestita presso l’Hotel Echo.

Il progetto “Il Mare in Slovacchia”, organizzato da C.A. Comunicazione, è stata finanziata dalla Regione Siciliana, Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari – Dipartimento Pesca, con il patrocinio della provincia Regionale di Messina, Assessorato allo Sviluppo Economico e attività Marinare. Il progetto ha riscontrato notevole successo poiché ha permesso di gettare le basi per una forte alleanza commerciale tra i due Paesi