Vino da meditazione per eccellenza, di colore oro intenso e dal sapore dolce, caldo, pieno e pe
rsistente, viene lasciato invecchiare per oltre 4 anni in botti di rovere francese. Si abbina a pasticceria secca, dolci da forno, cassata siciliana, cannoli e formaggi a pasta dura.
Inoltre ha ottenuto la Gran Menzione:
il Marsala Vergine Riserva 1981 Doc: vino invecchiato oltre 25 anni in botti grandi di rovere di Slavonia. Vino da meditazione dai profumi persistenti di fichi secchi, nocciola tostata e liquirizia e ideale vino da aperitivo o da abbinare a formaggi erborinati, frutta secca e sigaro toscano.
“Siamo molto felici di ottenere questi riconoscimenti – afferma Benedetto Renda Amministratore Delegato di Cantine Pellegrino – che premiamo l’impegno della nostra Azienda per la qualità dei nostri vini”.
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