''Piu' aumenta la ricerca - afferma l'assessore alle Risorse agricole e alimentari della Sicilia, Elio D'Antrassi - e piu' aumentano le conoscenze scientifiche e alimentari, e di conseguenza, piu' si definiscono i contorni della dieta mediterranea. Cio' e' esaltante e traccia l'incidenza che la Dieta Mediterranea, frutto delle nostre buone abitudini alimentari, assume a livello internazionale, incontrando il consenso di milioni di consumatori''.
La Fondazione 'Dieta Mediterranea', recentemente dichiarata dall' Unesco patrimonio mondiale immateriale dell'umanita', e' animata dal fine della valorizzazione e del rilancio del patrimonio alimentare siciliano, ed e' sostenuta da un apposito Statuto costitutivo, articolato e completo di ogni dettaglio. Tra le finalita' precipue della Fondazione vi e' la diffusione della conoscenza della dieta mediterranea, ''dei suoi effetti salutari sulla longevita' della popolazione'', la valorizzazione dell'ambiente e del territorio dove si pratica la coltura dei prodotti tipici, e la creazione di una banca dati degli stessi prodotti tradizionali.
L’edizione 2024 del Costa Global Summit ha celebrato l’eccellenza nel settore del turismo e delle agenzie di viaggi, premiando le realtà più performanti e distintive in termini di fatturato e risultati. Un’occasione...
Il servizio di radioterapia dell'Ospedale di Mazara del Vallo si conferma fiore all’occhiello per l'Asp di Trapani. Lo afferma con orgoglio il direttore generale Ferdinando Croce, che ha tracciato un bilancio dei risultati ottenuti dal...
Cantine Paolini, storica realtà vitivinicola marsalese, continua a collezionare riconoscimenti. L'ultima conferma arriva dalla prestigiosa guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, che ha premiato ben quattro etichette prodotte dall'azienda...
Sezioni
