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19/10/2011 10:42:43

Dop e Igp: la Sicilia si colloca al terzo posto in Italia

Durante l'assemblea della Coldiretti che si svolgera' domani al Grand Hotel et de Palmes di Palermo per la prima volta saranno esposte tutte le specialita' siciliane che negli anni hanno ottenuto il riconoscimento comunitario. Dal pomodoro di Pomodoro Pachino ai Ficodindia dell'Etna, dal Piacentino ennese al Ragusano, "la Sicilia ha un paniere di prodotti unici su cui dobbiamo scommettere per lo sviluppo del settore", affermano il presidente e il direttore della Coldiretti, Alessandro Chiarelli e Giuseppe Campione. "Dobbiamo valorizzare le nostre produzioni - aggiungono - impedendo che vengano deprezzate dalla concorrenza e dal mercato dei falsi siciliani che ogni anno costa milioni agli imprenditori agricoli che proprio sulla unicita' e la garanzia hanno investito e continuano a farlo". Un altro primato tutto siciliano e' quello delle Dop olio. Con sei prodotti si colloca al primo posto in Italia offrendo all'Isola una posizione di supremazia.



Agroalimentare | 2024-05-13 15:45:00
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