I partecipanti prepareranno timballino di bucatini ai broccoli, filetti di triglia con tostatura di uva passa e pinoli e millefoglie di 
carciofi e merluzzo in salsa vegetale alle mandorle. Durante la serata gli aspiranti chef avranno la possibilità di mangiare insieme quanto preparato. Il costo della partecipazione è di 20 euro, con prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti. La scheda di prenotazione è disponibile su www.molinoexcelsior.it.
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