L'evento è promosso da Kiwanis Club Castelvetrano, Lions Club Castelvetrano, Rotary Club Castelvetrano - Valle del Belice, FI.D.A.P.A,, F.I.L.D.I.S, Slow Food Condotta Marsala ed è patrocinato dal Comune di Castelvetrano.
Interverranno il dott. Fabrizio Melfa, specialista in scienza dell'alimentazione, medicina estetica e flebolinfologia, la dott.ssa Francesca Calcara, specialista in pediatria e l'avv. Giovanni Cucchiara, fiduciario Slow Food Condotta di Marsala.
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