La società finanziaria americana "Firma" che, oltre ad essere leader nel settore minerario (in particolare dell'oro in Messico) e del packaging, opera nel compartimento dello sviluppo e produzione di prodotti alimentari, sbarca in Sicilia. Attraverso la sua società "Sicilian sun corporation (LLC), che ha sede a Las Vegas, gestirà la produzione della Sicilian sun food srl, che include due grossi stabilimenti, uno ad Alcamo (Trapani) e l'altro nella zona industriale di Belpasso (Catania), specializzati in prodotti alimentari di alta qualità: prodotti da forno, dolci surgelati e gelato artigianale destinati da giugno al mercato Usa.
La "Siciliana sun foods srl" di Alcamo, che attualmente fornisce prodotti a marchio proprio e Carrefour - Italia, Auchan e Conad, nel 2014 ha generato una crescita delle vendite del 40% e si prevede un potenziale di crescita del 100% nel 2015. Lo stabilimento di Belpasso possiede la più recente tecnologia automatizzata per la produzione del gelato artigianale. La prima fornitura alimentare rivolta al mercato americano ha per committente la catena di negozi alimentari Kroger co, con il quale è stato chiuso un contratto pluriennale di 30 milioni: 10 milioni di euro nel 2015 e 20 milioni di euro nel 2016.
L'ordinativo riguarda 21 containers con due milioni e mezzo di vaschette di gelato artigianale nei gusti limone, stracciatella, caffè, che saranno consegnati nell'arco di sei mesi. Si parte con il gelato artigianale per arrivare anche alla fornitura di macchinari per un valore di tre milioni di euro e mezzo. La delegazione della Kroger Co, composta da otto esponenti, inoltre, è stata invitata domenica prossima a visitare il cluster Biomediterraneo all'Expo di Milano e poi si recherà a Belpasso per fare visita allo stabilimento di gelato artigianale.
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