Inizierà in autunno il Corso per Sommelier di primo livello per gli studenti degli Istituti Alberghieri di Marsala e di Erice.
L’accordo di programma è stato preso questa settimana dall’Associazione Italiana Sommelier, presidente regionale Camillo Privitera e delegato per la provincia di Trapani Franco Rodriquez, con i rispettivi dirigenti scolastici, Domenico Pocorobba e Giuseppa Mandina.
Il Corso si svolgerà sarà articolato in 15 incontri, di cui 14 lezioni in aula e una visita presso una azienda vinicola del territorio. È così che si avvia la formazione Sommelier per gli studenti che abbiano superato i 16 anni, preparazione importantissima per acquisire conoscenze e competenze nel mondo del vino, ambito lavorativo che interessa l’indirizzo di studi degli Alberghieri.
Nel vasto panorama culinario di oggi, in cui si deve scegliere tra un numero sempre più vasto di pietanze, capita che la pizza venga considerata un'opzione tra tante. Per molti, sicuramente. Non per Luciano Dado. La...
Gli studenti siciliani torneranno tra i banchi martedì 15 settembre 2026. È questa la data fissata dal calendario scolastico regionale per l’avvio delle lezioni del nuovo anno, che si concluderanno giovedì 10 giugno...
Chi si sposta in auto tra Trapani, Marsala e Mazara del Vallo conosce bene una caratteristica dell’estate nel Trapanese: lunghe giornate di sole e temperature elevate possono lasciare spazio, anche rapidamente, a episodi di...
A Digerbato la scuola primaria rischia di diventare sempre più piccola. E quando una scuola chiude in una contrada non si perde soltanto qualche aula: si perde un pezzo di comunità. È da questa consapevolezza che venerdì...
Un Roy Paci inedito in chiave jazz, Alan Sorrenti intramontabile, gli omaggi ai Pink Floyd, Deep Purple, Led Zeppelin, le note caraibiche e i riff energetici. Il mese di agosto è da segnare in calendario perché ogni...
Sezioni
