Per decenni, nel suo chiosco tra la stazione e il passaggio a livello, ha dissetato generazioni di marsalesi.
E' venuto a mancare il signor Michele Stabile, una vera e propria istituzione per la Marsala popolare del centro storico.
Era impropriamente chiamato "zio Michele acqua fresca", perchè aveva rilevato tanti anni fa il chiosco da Michele Patti, che nel dopoguerra creò il chiosco e venne soprannominato, appunto, "acqua fresca", e che tra le sue invenzioni aveva la "cafiata" e l'"amarena con frutto".
Tantissime le bevande che preparava Michele Stabile per dissetare grandi e piccini. Un vero e proprio mago, con bevande di ogni tipo e colore, che preparava con estrema serietà e concentrazione.
Nella vita privata, i familiari lo ricordano come un papà ed un nonno affettuoso, che aveva tante passioni, tra le quali, ad esempio, l'atletica.
L'annuncio della sua morte è stato dato dal figlio, Giuseppe, che continua oggi, sempre nello stesso chiosco, l'attività del padre.
I funerali si terranno oggi alle 17 presso la Chiesa di San Francesco di Paola, in Corso Calatafimi, a Marsala.
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