Marsala, dove è nato l’export del vino d’Italia e di Sicilia, vuole scrivere un nuovo futuro
Marsala, dove è nato l’export del vino d’Italia e di Sicilia, vuole scrivere un nuovo futuro.
E' il senso di un videoreportage pubblicato da Wine Tv.
Un territorio unico - che arricchisce il patrimonio enoico dell’Isola, riunito dalla Doc Sicilia - in cerca di rilancio, tra storia e modernità. Come raccontano, da Donnafugata, Antonio Rallo (che è anche presidente della Doc Sicilia) e Baldo Palermo, e ancora, da Pellegrino 1880, Benedetto Renda (anche presidente del Consorzio del Marsala Doc, ndr), Alberto Tasca (Tasca d’Almerita), Giovanna Caruso (Caruso e Minini), con l’incursione gastronomica di Emanuele Russo (ristorante Le Lumìe).
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Giovedì 28 maggio, dalle 14:30 alle 18:00, lo spazio formativo di Liuzza in contrada San Silvestro ospita una demo collettiva dedicata alle nuove tendenze della colazione in pasticceria. A condurla sarà Ciro...