Dal 25 al 27 giugno 2025 si svolgerà ad Alcamo un'iniziativa dedicata alla promozione delle denominazioni Alcamo DOC e Sicilia DOC, rivolta a un gruppo selezionato di operatori del settore vinicolo. Il programma, articolato su tre giornate, prevede visite a vigneti e cantine, degustazioni e momenti di confronto tecnico, con l’obiettivo di offrire una panoramica delle produzioni locali e delle pratiche agronomiche e enologiche adottate.
Il primo giorno, dopo l'arrivo e il pranzo, è previsto un seminario presso l'Enoteca Regionale Sicilia Occidentale, all’interno del Castello dei Conti di Modica di Alcamo, seguito da una cena conviviale.
La seconda giornata sarà dedicata alle visite nei vigneti dei territori di Poggioreale, Contessa Entellina (PA), Alcamo e Camporeale (PA), oltre a una tappa presso la cantina Baglio Ceuso a Calatafimi-Segesta, dove si svolgeranno anche una degustazione tecnica e il pranzo.
La partenza è prevista per la mattina del 27 giugno.
L’iniziativa rientra tra le attività finanziate dal PSR Sicilia 2014–2022, misura 3.2, e si propone di rafforzare la conoscenza e la percezione delle denominazioni siciliane nel mercato interno. Organizzato dal Consorzio Prosicily – Food & Wine Promotion, l’incoming si concentra sull’incontro tra operatori del settore e realtà produttive locali, con attenzione ai temi della sostenibilità, dell’innovazione e della valorizzazione del territorio.
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