Dal 12 al 14 settembre Nubia ospiterà la manifestazione “Oro Rosso, Oro Bianco”, promossa dalla Pro Loco di Nubia APS con il patrocinio del Comune di Paceco, della Camera di Commercio di Trapani, del Consorzio di Tutela dell’Aglio Rosso di Nubia e con il supporto della Peralta Production.
L’iniziativa punta a valorizzare due prodotti legati al territorio: il sale marino delle saline e l’aglio rosso di Nubia. Il programma prevede spettacoli, musica, incontri e attività per il pubblico, con appuntamenti distribuiti tra la piazza del borgo e altre sedi.
Il calendario si apre venerdì 12 settembre con la Sud Street Band, la gara podistica La corsa del sale, spettacoli per bambini, esibizioni di danza e il concerto della band Irrequieti.
Sabato 13 settembre è previsto il convegno “Nubia, cuore di biodiversità: dall’aglio Rosso alla candidatura delle Saline Riserva della Biosfera MaB UNESCO”, organizzato presso il ristorante La Torre di Nubia dal Consorzio di Tutela dell’Aglio Rosso di Nubia. La giornata proseguirà con uno show cooking di Peppe Buffa e Pino Maggiore. In piazza, dalle 18, sono in programma animazione per bambini, il concorso canoro Lasciatemi Cantare Senior, una performance di danza dell’Alma Dance Studio e uno spettacolo di cabaret con il gruppo I 4 Gusti.
Domenica 14 settembre si terrà il concorso di cucina per non professionisti I Tesori di Nubia, presieduto dallo chef Peppe Giuffrè, seguito dallo spettacolo musicale I 40 che Ballano 90, dedicato ai brani degli anni ’90.
Durante la manifestazione, il Life Risto Bar proporrà piatti tipici diversi ogni sera: busiate al pesto trapanese, cous cous di pesce e panini con salsiccia.
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