Petrosino, l'85enne Vito Laudicina conquista i mercati internazionali con il suo aceto balsamico
Non è mai troppo tardi per reinventarsi, soprattutto quando la passione per il proprio lavoro resta viva nel tempo. A dimostrarlo è Vito Laudicina, imprenditore di Petrosino che, a 85 anni, ha saputo dare una nuova svolta alla sua vita professionale, arrivando a conquistare anche la scena internazionale.
Dopo una lunga esperienza nel settore dei carrelli elevatori, Laudicina ha deciso di intraprendere un percorso completamente diverso, entrando nel mondo agroalimentare. È così che nasce Condiaroma 33, azienda specializzata nella produzione di aceto balsamico ottenuto da vino siciliano: un progetto radicato nel territorio, ma con ambizioni ben oltre i confini locali.
Accanto a lui, un ruolo fondamentale è svolto da Mario Pulizzi, collaboratore fidato che contribuisce con dedizione alla crescita e alla promozione del marchio.
La qualità del prodotto non ha tardato a farsi notare. Durante una prestigiosa fiera internazionale in Polonia, il balsamico firmato Condiaroma 33 ha ottenuto un riconoscimento di grande prestigio: tre stelle come miglior prodotto della manifestazione. Un risultato che premia la cura artigianale e l’eccellenza di una produzione capace di coniugare tradizione e innovazione.
Fiore all’occhiello è “Condiaroma 33 – Oro 33”, un aceto balsamico invecchiato 33 anni, simbolo di un lungo percorso fatto di pazienza, ricerca e passione. Un prodotto che rappresenta non solo un’eccellenza gastronomica, ma anche un importante veicolo di valorizzazione del territorio siciliano.
La storia di Laudicina è un esempio concreto di determinazione e spirito imprenditoriale. In un’epoca in cui spesso si tende a porre limiti legati all’età, il suo percorso dimostra come la volontà e la fiducia nelle proprie idee possano superare qualsiasi barriera.
Un successo che invita a riflettere sull’importanza di sostenere il vero Made in Sicily: produzioni autentiche, legate all’identità e alla qualità, che possono competere con successo sui mercati internazionali. Per farlo, però, serve una visione chiara: investire nelle eccellenze locali, accompagnare gli imprenditori e costruire reti capaci di portare i prodotti siciliani nel mondo. Il traguardo raggiunto da Vito Laudicina, insieme al contributo di Mario Pulizzi e dell’azienda Condiaroma 33, non è solo una storia personale di successo, ma un messaggio forte: la Sicilia ha tutte le carte in regola per essere protagonista sulla scena globale, se crede davvero nelle proprie risorse.
Torna Calici di Stelle: la Sicilia del Vino diventa un viaggio
Dal 24 luglio al 12 agosto torna in Sicilia Calici di Stelle, il grande appuntamento estivo promosso dal Movimento Turismo del Vino Sicilia, che quest’anno coinvolgerà 29 cantine e 31 appuntamenti distribuiti nei principali territori...
Turismo: 109 milioni per imprese, ristorazione, catering e stabilimenti...
Il Ministero del Turismo ha lanciato Green Tour, il programma che mette a disposizione 109 milioni di euro per sostenere gli investimenti delle imprese destinati alla riqualificazione delle strutture ricettive, alla transizione...
Vendemmia 2026: parte dai vigneti del trapanese la raccolta di Cantine Ermes
Parte dalla Sicilia occidentale la vendemmia 2026 di Cantine Ermes. La cooperativa vitivinicola, che riunisce oltre 3.000 viticoltori ed è presente in sette regioni italiane, ha dato il via alla raccolta nei vigneti del Trapanese con il Pinot...
Terza edizione de Il suono delle stelle: musica, danza e sinergie...
Il 5 agosto l'esordio assoluto del corpo di ballo Algeciras nella riserva dello Stagnone di Marsala. Il fascino delle stelle incontra la musica Jazz nella terza edizione de “Il suono delle stelle”, la rassegna...
Sezioni
