Economia » Agroalimentare | 21/10/2022

Si è concluso il convegno “Poveri ma ricchi”, la stagionalità del pesce dimenticato

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 “Poveri ma ricchi” è stata una due giorni tra convegni, tavole rotonde, wine tasting e degustazioni dedicata al pesce e in particolare a quello dimenticato, il pesce azzurro che non è povero perché ricchissimo di omega 3 e omega 6, elementi preziosi per la...

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