Rubriche » Cucina alternativa | 21/10/2016

Guacamole "primitivo"

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 Oggi parliamo del guacamole un'antica salsa messicana. La sua origine risale agli aztechi, che erano soliti schiacciare l'avocado e servirlo assieme al lime e al sale, questa possiamo dire che è la primissima ricetta del guacamole. Nei secoli il guacamole si è trasformato,...

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