Economia » Mare e pesca | 21/11/2016

Mazara, Giovanni Tumbiolo: "I pescatori siciliani non sanno più che pesci prendere"

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Giovanni Tumbiolo, presidente del Distretto Produttivo della Pesca di Mazara del Vallo. Come sta la pesca in Sicilia e cosa ha chiesto al Presidente Renzi e al Ministro delle Infrastrutture Delrio? La pesca siciliana non sta per niente bene. Ho presentato a Renzi e al Ministro Delrio il problema...

Economia | 21/11/2016
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Tre medaglie per il caffè Morettino

 L’International Coffee Tasting, il più grande concorso internazionale di caffè, ha decretato i vincitori del 2016. Fra questi, la storica azienda palermitana Caffè Morettino si è aggiudicata ben tre medaglie...

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Rubriche » Cucina alternativa | 20/11/2016
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Paté di olive e caldarroste

  Questa ricetta è tipicamente novembrina, infatti, i due ingredienti protagonisti sono le olive e le castagne. Per le strade delle nostre città già c'è  chi le castagne le cucina sul fuoco ed è proprio...

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