A Trapani, si sentono i "profumi di fine estate"

Per i grandi cabaret con Alessandro Gandolfo, musica con Roberta e Adriana Prestigiacomo, gli Acoustic Drops e Gabriele ed Antonio Papa.
Parteciperanno inoltre Nino Panicola, giornalista eno-gastronomico, autore di due pubblicazioni sul mondo vinicolo siciliano, consulente marketing di prestigiose cantine, è stato di recente nominato "Ambasciatore Vinarius 2009"; Giacomo Dugo, professore Ordinario di Chimica e Direttore del Dipartimento di Scienza degli Alimenti ed Ambiente presso l´Università di Scienze a Messina, promotore del nuovo Corso Universitario triennale Interfacoltà di "Scienze dell´ Enogastromia Mediterranea e Salute"; Nicola Trapani, già docente di Viticoltura ed Enologia presso l´Istituto Tecnico Agrario di Marsala, autore di due pubblicazioni sulla tecnica di degustazione dei vini, studioso e conferenziere.
Per i più piccoli intrattenimento con l'associazione "L'Isola che non c'è".
L'ingresso è gratuito. Si potrà acquistare un vaucher del costo di cinque euro che da diritto a varie consumazioni.
Si degusteranno: couscous, arancine, timballi, caponata, sarde "allinguate", cassatelle.