Al via, Siciliamo

prenderà il via la gara di chef, una autentica esibizione gastronomica che vedrà coinvolti diversi cuochi e pasticcieri della provincia di Trapani. La “sfida” continuerà domenica, con le squadre di “Val di Noto”, “Val Demone” e “Val Mazara”. La finale è invece in programma per lunedì a mezzogiorno. All’interno del New Palace Hotel sarà poi allestito un autentico “Villaggio del gusto”, con esposizione e degustazioni dei prodotti tipici della tradizione siciliana. Nell’iniziativa sono coinvolte circa 60 aziende siciliane e più di cento etichette tra vino ed olio. Durante la serata di domani saranno poi premiato il miglior olio siciliano del 2009. domenica toccherà invece al miglior vino. Tra le aziende che saranno premiate, nell’ambito dei liquorosi di Sicilia ci sarà la ditta “Serraglia srl”, dell’attrice francese Carol Bouquet, che sarà a Marsala per ritirare personalmente il premio. Spazio anche alla musica, con l’esibizione del gruppo degli Ottonianimati, in programma per domani a partire dalle 21.30. L’iniziativa è promossa dalla Camera di Commercio. L’evento vedrà la partecipazione del giornalista enogastromico Luigi Cremona, noto volto televisivo, conosciuto dal grande pubblico per le sue partecipazioni al programma Rai “La prova del Cuoco”. La gara di chef e pasticcieri sarà coordinata proprio da Luigi Cremona con il supporto tecnico dell’associazione “Le Soste di Ulisse”, che racchiude il meglio dell’eccellenza della ristorazione e ospitalità della Sicilia. La rassegna è promossa ed organizzata dalla Camera di Commercio di Trapani.