Dal 10 febbraio a venerdì scorso il nuovo mercato ittico all'ingrosso di Trapani ha commercializzato 21.209,55 chilogrammi di pesce, equivalente a circa 460 chilogrammi di prodotto medio giornaliero (60 cassette circa se si considerano cassette da 8 chilogrammi). Il fatturato totale è stato di 81.086 euro, somma che corrisponde a 1.762,74 euro al giorno.
I dati sono stati resi noti dall'Organizzazione di produttori della pesca di Trapani.
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