Eccezionale davvero nonna Rosina che alla veneranda età di 100 anni è ancora in “gambissima”. La nuova centenaria marsalese, Rosa Saladino, da sempre conosciuta come nonna Rosina, è ancora in grado di badare alle sue galline, di cucinare, di fare la biancheria e di “tener banco” quando riceve ospiti a casa. E’ stata lei personalmente ad ordinare allo chef Saro di San Leonardo il menù della festa dei suoi cento anni con delle specifiche indicazioni fra cui quella che non doveva mancare il pesce. A festeggiare la nuova centenaria, amici e parenti a cominciare della figlia Teresa, dai tre nipoti e dai 7 pronipoti. Presente per l’Amministrazione Di Girolamo, l’assessore Lucia Cerniglia che oltre a congratularsi con nonna Rosina per il traguardo riservato a pochi, le ha consegnato una targa a ricordo dell’avvenimento. Nonna Rosina, da sempre casalinga, ha sempre vissuto a Birgi. E’ stata sposata per tanti anni con Vincenzo Rallo, agricoltore, del quale è rimasta vedova ben 45 anni addietro.
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