Stragusto è il festival che riaccende l'atmosfera degli antichi mercati, un concentrato di sapori, odori, colori, voci che, ogni anno, travolge il centro storico di Trapani. Questo e tanto altro è Stragusto, l'evento che celebra il cibo da strada del Mediterraneo, in programma anche quest'anno, a fine luglio nella piazza dell'antico Mercato del Pesce, un luogo suggestivo e unico, che rivive nella sua dimensione naturale per accogliere i tanti turisti e appassionati.
Una grande festa che offre ai visitatori atmosfere uniche, da vivere, assaporare e raccontare...
Un percorso ideale dove gusto, cultura e tradizioni si intrecciano e dove si potranno degustare tipicità provenienti da diversi luoghi della nostra penisola e dai paesi esteri. Sono tantissime le specialità che caratterizzano l'itinerario goloso della manifestazione: panelle, arancine, sfincioni, rascadura, focacce, panini cà meusa, dolci, tipicità trapanesi, pantesche, friulane, serbe, romane e tanto altro! Un evento da non perdere che per quattro giorni renderà Trapani la capitale del gusto del Mediterraneo.
Il settore agricolo siciliano è riconosciuto come strategico per lo sviluppo economico dell’isola. La transizione ecologica e la tutela della sicurezza alimentare hanno determinato un cambiamento significativo nella...
Non è mai troppo tardi per reinventarsi, soprattutto quando la passione per il proprio lavoro resta viva nel tempo. A dimostrarlo è Vito Laudicina, imprenditore di Petrosino che, a 85 anni, ha saputo dare una nuova svolta alla sua vita...
Duro intervento dell’associazione I Guardiani del Territorio sul bando 2025 SRA 01 – ACA 1 dedicato alla “Produzione integrata”. Secondo il direttivo, quanto accaduto non sarebbe frutto di disorganizzazione, ma di una precisa...
Nel cuore della vibrante Sicilia Occidentale, dove la viticoltura affonda le radici in secoli di storia, l'azienda Baglio Diar sta scrivendo un nuovo capitolo che unisce profondo rispetto per la tradizione e uno sguardo audace...
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