Primo su 60 concorrenti. Vincenzo Pasini chef castelvetranese ha vinto al concorso di cucina svoltosi a Ercolano.
Con "Busiate al Pendolo" il piatto portato in gara ha incassato il primo posto grazie a ingredienti di qualità, e alla preparazione magistrale. Pasini che ha partecipato con altri siciliani al concorso, si è confrontato con tanti chef di rango.
Un’opportunità concreta di riscatto e crescita professionale per i giovani del territorio. È stato pubblicato il bando per il progetto MAR5.4.8.1.A, finanziato dal Programma Nazionale Metro Plus e...
Al Grand Hotel et Des Palmes di Palermo il Marsala torna protagonista di un racconto che unisce enogastronomia, cultura e identità siciliana. Mercoledì 22 aprile 2026, alle ore 20, le Cantine Florio firmeranno una cena degustazione...
Una malattia ancora attuale, spesso sottovalutata Quando si parla di epatite B, molte persone tendono a considerarla un problema lontano o ormai superato. In realtà, si tratta di un’infezione virale che continua a...
Arrivano risorse per gli agricoltori che scelgono pratiche a basso impatto ambientale. La Regione Siciliana ha dato il via libera al finanziamento di tutte le domande presentate per il bando 2025 sulla “Produzione integrata”,...
Il mercato del lavoro nell'isola sta attraversando una fase di ridefinizione che scardina i vecchi stereotipi legati a un'economia statica o puramente assistenziale. Sebbene le sfide strutturali rimangano un tema centrale del...
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