Il piatto che vi propongo oggi è una ricetta tunisina facile e veloce da preparare.
Kefta di patate, una polpetta di patate, con un mix di aromi,farina, formaggio, fritte l'olio bollente.
Questa ricetta è perfetta per qualsiasi occasione, sono sicura che piacerà a tutti grandi e piccini.
Oltre ad essere deliziosa, questa ricetta è davvero semplice da realizzare ed occorrono pochi ingredienti che tutti abbiamo a casa.
Ingredienti:
3 patate medie
sale
pepe
2 uova
5-7 cucchiai di parmigiano
curcuma
prezzemolo
aglio
farina
cipolla
Procedimento:
Bollire in acqua bollente le patate, quando sono cotte schiacciarle e aggiungere sale, pepe, parmigiano grattugiato, curcuma, prezzemolo tritato, aglio tritato e cipolla tritata, amalgamare il tutto ed aggiungere due uova.
Se l'impasto è troppo morbido, aggiungere altro parmigiano e un cucchiaio di farina fino ad ottenere un impasto compatto ed asciutto.
Formare delle polpette schiacciate, passarle nella farina ed infine friggerle.
Maria Cucina
Chatbot che rispondono ai clienti, post generati in pochi secondi, immagini e video creati con un prompt: negli ultimi due anni l'intelligenza artificiale è entrata nel marketing di moltissime piccole e medie imprese,...
Trapani. La notte più magica dell'estate trapanese si accende nella splendida cornice di Baglio Sorìa. Lunedì 10 agosto, dalle ore 20:00 all’una di notte, la tenuta Firriato spalanca le porte per...
Sezioni
