Enogastronomia, arte e digitale. Dal 2 al 6 ottobre "Insolito Marsala"

Si è tenuta ieri mattina, a palazzo Comunale, la conferenza stampa di presentazione dell’evento “Insolito Marsala”, che si terrà dal 2 al 6 ottobre.

Un appuntamento, ha detto il sindaco Massimo Grillo, che è occasione per spiegare l’unicità della città di Marsala. Il prodotto principale è il vino Marsala servito non solo come vino da dessert. Una scommessa, ha sottolineato, anche per i servizi turistici, per la qualità degli itinerari. Alla Bit, infatti, l’Amministrazione presenterà tre itinerari: “Marsala le vie delle pace”, “Enogastronomico”, “Archeologico e Culturale”.
“In quelle date, dal 2 al 6 ottobre, l’Amministrazione sarà presente ad Assisi e porteremo il vino Marsala” ha detto il sindaco.

Ha presenziato alla conferenza stampa il presidente del consiglio comunale Enzo Sturiano, che ha ribadito che c’è una chiara volontà di promuovere la città, valorizzando i siti culturali.

Per l’assessore Salvatore Agate l’evento risponde all’esigenza di rafforzare il brand Marsala, trainando il comparto del turismo.
Presente il Notaio Salvatore Lombardo, presidente de “Le strade del vino di Marsala”, che ha tenuto a evidenziare come ogni manifestazione organizzata per sviluppare il territorio debba essere sostenuta. Si tratta, ha detto, di un progetto che guarda al futuro con strumenti moderni.

Il professore Giorgio Triani ha voluto portare l’evento a Marsala, non parlando però di Festival né di show cooking ma con una visione che mette in rete le realtà del territorio.

Il programma è ricco ma ancora ad oggi non è possibile sapere quali attività di ristorazione hanno aderito.

Le attività prevedono diversi incontri tematici, laboratori di degustazione semiotica, l’appuntamento “il parmigiano incontra il vino Marsala”.
Le vetrine della città si coloreranno con i disegni di “Interno Undici”, ci sarà spazio anche per il digital twin di Palazzo Fici, per l’occasione verranno realizzate alcune serie speciali di vino, con etichette disegnate ad hoc e caratterizzate come not fungible token.
“Insolito Marsala” vuole celebrare l’incontro tra enogastronomia, arte e digitale attraverso un programma di workshop, masterclass, cene a tema e aperitivi, coinvolgendo ristoranti, aziende vinicole e molte altre attività produttive della città. L’iniziativa è organizzata in collaborazione con le Università di Parma e Palermo, e gode del patrocinio dell’Assemblea Regionale Siciliana, del Comune di Marsala e delle Strade del Vino di Marsala.