Sicilia, dal 9 al 17 maggio 2026 torna la Settimana Nazionale della Celiachia

Torna anche in Sicilia, dal 9 al 17 maggio 2026, la Settimana Nazionale della Celiachia, giunta alla sua dodicesima edizione e organizzata da Associazione Italiana Celiachia in collaborazione con le 21 sedi territoriali. L’iniziativa si svolge, come ogni anno, in concomitanza con la Giornata Mondiale della Celiachia del 16 maggio.

Obiettivo principale: fare chiarezza e contrastare le tante fake news che ancora circolano su celiachia e dieta senza glutine. Tra i falsi miti più diffusi ci sono l’idea che la dieta gluten free faccia dimagrire anche chi non è celiaco, che la celiachia sia un’allergia temporanea o che si possa “trasgredire” ogni tanto senza conseguenze. Informazioni scorrette che possono avere un impatto serio sulla salute.

Durante la settimana, AIC Sicilia promuove un ricco calendario di eventi: attività per adulti e bambini, corsi di formazione, incontri divulgativi e iniziative informative rivolte non solo ai pazienti ma a tutta la cittadinanza.

La celiachia, infatti, è una patologia ancora largamente sottodiagnosticata. In Italia si stimano circa 600 mila persone celiache, di cui quasi 400 mila non hanno ancora ricevuto una diagnosi. In Sicilia i casi diagnosticati sono oltre 18 mila, ma si stima che più di 45 mila persone non sappiano ancora di essere affette dalla malattia.

“Siamo soddisfatti del lavoro che stiamo portando avanti – dichiara Paolo Baronello, presidente di AIC Sicilia – anche quest’anno saremo presenti con tante attività, sempre accanto ai celiaci siciliani”.

Tra le iniziative più significative torna “Tutti a tavola, tutti insieme: le giornate del menù senza glutine”, che coinvolge le scuole dell’infanzia e primarie di oltre 600 comuni italiani con la distribuzione di pasti completamente gluten free per tutti gli studenti. Un momento educativo e inclusivo per sensibilizzare bambini, famiglie e insegnanti.

Spazio anche alla campagna internazionale “Shine a Light on Celiac”, che prevede l’illuminazione in verde di edifici e monumenti per accendere i riflettori sulla celiachia. Nel 2025 sono stati oltre 60 i luoghi illuminati in Italia.

“La disinformazione sulla celiachia può creare confusione e rischi – sottolinea Rossella Valmarana, presidente nazionale di AIC –. Da oltre 45 anni lavoriamo per diffondere una corretta informazione, oggi ancora più necessaria in un contesto in cui sui social circolano spesso contenuti non corretti”.

Il calendario completo degli eventi, in continuo aggiornamento, è disponibile sul sito ufficiale di AIC Sicilia, insieme a informazioni utili sulla malattia e sulla dieta senza glutine.