Giusina Battaglia sarà al Chiostro San Domenico di Trapani venerdì 22 maggio, alle 18:00, per uno degli appuntamenti centrali della prima edizione della Festa della Busiata. Il format prevede un incontro aperto al pubblico su sapori e tradizioni siciliane, seguito da un cooking show insieme allo chef Peppe Giuffrè e ad Anna Martano. Al centro, naturalmente, la busiata: la pasta tipica del trapanese, preparata dal vivo con prodotti del territorio.
La Festa della Busiata: prima edizione dal 18 al 24 maggio
La manifestazione è organizzata dall'Istituto Superiore I. e V. Florio in collaborazione con lo chef Peppe Giuffrè. Il programma, iniziato il 18 maggio, prevede una settimana di eventi tra laboratori, incontri, spettacoli e degustazioni dedicati alle eccellenze gastronomiche della Sicilia occidentale.
Info pratiche
Festa della Busiata, Chiostro San Domenico, Trapani. Evento del 22 maggio ore 18:00. Ingresso libero fino a esaurimento posti.
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