L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha concluso cinque procedimenti istruttori riguardanti informazioni fuorvianti circa l’origine del grano duro utilizzato nella produzione di pasta di semola di grano duro, diffusi...
Dalle olive all’uva, dalle mucche alle pecore, dai fitofarmaci alle macchine agricole. Che siano improvvisati o professionisti, i ladri delle campagne provocano in tutte le regioni italiane danni per 300 milioni...
Ad Alcamo c'è l'accordo tra i panificatori che hanno deciso per l'aumento del costo del pane. Quello di grano duro adesso si paga 40 centesimi in più al chilo, da due euro a 2 euro a 40. Un aumento contenuto -...
C'è preoccupazione da parte di Coldiretti Sicilia per il crollo del prezzo dell'olio. Il costo di 4 euro per un chilo di olio extravergine d'oliva siciliano sfuso non remunera i produttori sottoposti oggi ad...
A Catania inugurato lo stabilimento della società di groupe Lactalis, alla presenza, tra gli altri, del sindaco Salvo Pogliese e dell’assessore regionale alla Salute, Ruggero Razza. “La Sicilia ha una...
Il 2020 rappresenta un anno importante per la comunicazione di Pasta Poiatti. Dopo il grande successo della campagna con Gerry Scotti, dal 6 gennaio il pastificio di Mazara del Vallo sarà presente anche nel noto...
Dopo settimane di dibattiti e polemiche, con l'inizio del 2020 aumenta il pane a Marsala. Il prezzo al chilo passa da 2 euro e 40 centesimi a 3 euro, così come ha deciso l'assemblea dei panificatori aderenti alla CNA lo...
Si chiama «Ruggero» in onore di Ruggero II, incoronato a Palermo primo Re di Sicilia quasi mille anni fa. È il cannolo che non rammollisce a causa del rilascio dell'acqua da parte della crema di ricotta nella...
L'azienda etnea si trova in difficoltà e sarebbe pronta a sbarcare dall'altro lato dell'Adriatico. “La Sibeg-Coca Cola rappresenta un patrimonio occupazionale e produttivo per Catania e la Sicilia. I lavoratori...
Gli spaghetti alle vongole sono un must per la cena della Vigilia per tre italiani su quattro, ma oltre il 70% fa acquisti al buio, non sapendo che ci sono le veraci filippine, i lupini e quelle del Pacifico. È quanto...
«Anziché tassare le bevande bisogna aumentare il contenuto di frutta». E’ il commento di Coldiretti Sicilia all’annunciata delocalizzazione, a causa della «sugar tax», della Sibeg,...
l 26 per cento in più di ettolitri certificati, una superficie vitata quasi triplicata in otto anni, 44 viticoltori impegnati nella produzione. Tre dati che fotografano la piccola ma operosa realtà della Doc...
Sono otto i Distretti del cibo, individuati dall'assessorato all'Agricoltura mediante evidenza pubblica, che verranno inseriti nel Registro nazionale, istituito presso il ministero delle Politiche agricole. Un modello di sviluppo...
Tante novità in arrivo per Poiatti. Il pastificio di Mazara del Vallo, leader nella produzione di pasta ottenuta con il 100% di grano duro coltivato e molito in Sicilia, sarà protagonista a Dicembre a Gennaio...
I vini Donnafugata sono stati scelti ancora una volta da Dolce&Gabbana per la kermesse dedicata all’Alta Moda che si è appena conclusa a Milano in alcuni dei luoghi simbolo della cultura e dell’arte...
