Il comparto dei prodotti proteici è uno dei settori che stanno crescendo più velocemente nel mondo della panificazione. Le ricerche online per “pane proteico a basso contenuto di carboidrati” sono...
La tradizione dell’8 dicembre si rinnova in piazza San Domenico, a Palermo, con l’omaggio dei vigili del fuoco alla statua dell’Immacolata. Ma il cuore della celebrazione è stato il discorso dell’arcivescovo Corrado...
La Pasticceria Savoia di Marsala vive un Natale speciale: per la prima volta i panettoni portano la firma di Salvatore Miceli, il giovane pasticcere che sta ridisegnando l’identità dolciaria dello storico laboratorio...
Un nuovo colpo al mandamento della Noce. Cinquanta persone sono state arrestate o fermate la scorsa notte a Palermo nell’ambito di un’operazione coordinata dalla Direzione distrettuale antimafia guidata dal procuratore Maurizio de...
Il Natale si avvicina e con lui la consueta domanda: cucinare o farsi aiutare? Voga, caffetteria e pasticceria di piazza Piemonte e Lombardo a Marsala, ha preparato quattro menù che coprono le principali date del...
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