L’iniziativa è stata patrocinata dall’associazione nazionale italo–rumena A.n.i.r. di Castelvetrano, presieduta da Graziella Parrinello, grazie alla disponibilità delle Associazioni culturali “Il Loggiato” e dell’ Agave, che ha messo a disposizione il Loggiato dei Saperi e dei Sapori, l’ex mercatino ittico di via San Martino,per organizzare un viaggio “gastronomico” , attraverso l’arte culinaria della tradizione siciliana e rumena, nella convinzione che anche a tavola si possa favorire una migliore integrazione tra le due civiltà. Oltre al sindaco, al console, al presidente dell’anir locale erano presenti anche Mihaiela Caruceriu, presidente dell’Anir regionale e Padre Ciprian. “ Salutiamo con piacere la nascita di un’associazione che possa favorire l’integrazione della comunità rumena in città- ha affermato il sindaco- si tratta di una comunità laboriosa che noi consideriamo composta da nostri concittadini che al pari dei castelvetranesi hanno gli stessi diritti ed anche gli stessi doveri. La presenza del console inoltre- ha concluso Errante- è indice di una precisa volontà di collaborazione che la nostra comunità accoglierà con piacere.” Per tutti coloro che fossero interessati l’associazione Anir ha attivato uno sportello, in via Selinunte al n. 14, che offre consulenza legale gratuita ed assistenza nel disbrigo pratiche per la comunità rumena.