Lo storico Mulino Maria Stella cuore dell'attività didattica e divulgativa, gestita dal WWF all'interno della Riserva delle Saline di Trapani e Paceco sarà restaurato. Ad annunciarlo nel corso della cerimonia di consegna del Premio "Cum Grano Salis", è stato l'amministratore delegato della Liberty Lines, Ettore Morace, che ha confermato l'impegno della società di navigazione nel portare a termine il restauro dell'edificio. Morace ha detto che saranno gli operai e le maestranze del cantiere che si occuperanno del restauro in economia. Il progetto di ristrutturazione è ancora da definire. A Morace è andato il premio ricevuto per la generosità e sensibilità mostrata dall’azienda da lui rappresentata, che ha consentito di realizzare una serie di manifestazioni per la valorizzazione delle saline, dei mulini a vento, e soprattutto dello schifazzo San Giacomo, ultimo rimasto di una flotta di 120 schifazzi.