Dopo il caso della turista milanese rimasta intossicata dopo aver mangiato tonno affumicato, a San Vito Lo Capo sono scattati i controlli da parte dell’Azienda sanitaria provinciale di Trapani.
Il Dipartimento di prevenzione veterinaria e il Servizio igiene degli alimenti hanno fatto visita al ristorante, dove aveva mangiato la donna colta poi da malore, ed hanno eseguito campionamenti sul tonno.
Il sospetto è che l’intossicazione alimentare sia stata provocata dall’alto tenore di istamina presente nel prodotto. Gli esami verranno eseguiti presso l’Istituto zooprofilattico di Palermo. Subito dopo aver consumato il pasto, la milanese si è sentita male.
Una ambulanza l’ha trasportata al pronto soccorso dell’ospedale Sant’Antonio Abate dove è stata ricoverata.
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