Domenica 18 maggio, a partire dalle ore 10.00, il Sistema delle Piazze di Castelvetrano accoglierà la cerimonia di premiazione della V^ edizione del concorso oleario “L’Olio delle Contrade Selinuntine”, un evento che valorizza la qualità dell’olio extravergine prodotto nel territorio selinuntino e che conferma il forte legame tra tradizione agricola e cultura locale.
La manifestazione, organizzata da Slow Food Castelvetrano e Agro Selinuntino APS, si fregia del patrocinio gratuito dei Comuni di Castelvetrano e Campobello di Mazara e dell’Associazione nazionale Città dell’Olio, nel trentennale della sua fondazione.
La premiazione sarà preceduta da una prova d’assaggio gratuita degli oli selezionati dalla giuria tecnica del concorso. I campioni rimarranno in esposizione per tutta la giornata nello stand Slow Food, allestito proprio nel cuore pulsante della città, per offrire a cittadini e visitatori l’occasione di conoscere da vicino le eccellenze olivicole del territorio.
Tra profumi intensi, aromi erbacei e note fruttate, la giornata sarà una vera festa dell’olio, simbolo identitario e risorsa economica della Valle del Belìce. Un’occasione per sostenere la qualità, la biodiversità e la filiera corta, temi cari alla filosofia di Slow Food.
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