Un omaggio alla Sicilia, alla sua terra e alle persone che ogni giorno la fanno vivere.
Francesco Elia, originario di Castelvetrano e residente in Inghilterra, ha realizzato un video-documento dedicato all’olio della Valle del Belice, girato tra uliveti e frantoi durante il suo ultimo viaggio in Sicilia.
Il progetto, pubblicato sul suo canale YouTube TortellinoTime, non ha scopi commerciali ma vuole valorizzare la cultura dell’olio e le storie autentiche di chi lo produce. “È un omaggio affettivo alla nostra terra – spiega Elia – e alla bellezza semplice del lavoro e della tradizione che l’accompagnano.”
Guarda il video completo qui: https://youtu.be/LJm-e7sL_1k
Il canale TortellinoTime, dedicato alla cucina italiana e siciliana, raccoglie racconti di prodotti, ricette e persone che custodiscono l’anima del Mediterraneo. “Promuovo con sincerità e rispetto – racconta Elia – i valori della nostra cultura gastronomica, cercando di dare spazio alle storie vere dei luoghi e di chi li vive ogni giorno.”
Un piccolo grande racconto di Sicilia, fatto di olio, luce e memoria.
Un pomeriggio di formazione tecnica dedicato ai professionisti del settore food si terrà il prossimo 14 aprile 2026 a Marsala, negli spazi del LiuzzaLab, il laboratorio formativo di Liuzza Srl. L’azienda marsalese,...
L’efficienza energetica si conferma sempre più un elemento chiave per la competitività del vino italiano sui mercati internazionali. In questo contesto si inserisce l’iniziativa presentata nell’ambito di Vinitaly...
La Sicilia si prepara a conquistare la scena di Verona con una partecipazione imponente: saranno 164 le cantine dell’Isola presenti dal 12 al 15 aprile. Un numero che conferma il ruolo sempre più centrale della regione nel panorama...
Sezioni
