Dal 26 settembre al 4 ottobre Marsala ospita la seconda edizione di Insolito Marsala 2025, rassegna che intreccia vino, cultura, cucina e ospitalità. 

Tra le novità assolute il distillato di Marsala, sviluppato con l’Università di Parma e presentato il 26 settembre all’Enoteca Strada del Vino, e il Mielsala, crema dolce a base Marsala abbinata ai formaggi. Il programma prevede tavole rotonde, masterclass, laboratori di pittura, reading, cene a tema e degustazioni diffuse tra Complesso Monumentale San Pietro, Enoteca Strada del Vino, Saline Ettore Infersa, ristoranti cittadini e cantine del territorio. Dal 1° ottobre spazio anche a Insolito Academy e GAIN Academy, percorsi formativi gratuiti su vino, comunicazione, turismo e hospitality, oltre al Lounge Bar temporaneo a San Pietro con degustazioni futuribili curate dall’Università di Parma. In chiusura, dal 1° al 4 ottobre, il Safari Mixology Tour nei locali del centro storico con bartender di livello nazionale. Prenotazioni e programma completo sono disponibili su www.insolitomarsala.com