MarsalShake, dal Simposio all'Aperitivo 1° Concorso tra istituti alberghieri L'Associazione culturale “Nel Segno del Sale”, presenta l'evento “MARSALSHAKE, dal Simposio all'Aperitivo - Sorsi generosi per sentimenti appassionati”, che si terrà a Marsala il 28 e 29 ottobre 2016. Saranno presenti il presidente dell'associazione Nel Segno del Sale, Paolo Pellegrino, il presidente della Camera di Commercio di Trapani, Giuseppe Pace, il presidente del CSR Aias, Lo Trovato, rappresentante della Grimaldi Lines, il direttore artistico Elio Licari, il dirigente dell'Istituto Agrario “A. Damiani” Domenico Pocorobba. MarsalaShake è una gara di cocktail riservata agli istituti alberghieri. In questa prima edizione dieci scuole si cimenteranno nella realizzazione di un cocktail con base il vino Marsala. I primi due classificati riceveranno in premio rispettivamente: una crociera della compagnia Grimaldi Lines, dove i ragazzi prepareranno il cocktail che ha vinto il concorso per i passeggeri presenti sulla nave, al secondo classificato sarà offerta una vacanza presso il villaggio Kikki Village di Modica e durante la permanenza offriranno agli ospiti il cocktail con il quale hanno partecipato al concorso. Sarà inoltre presentato il libro dal titolo “Dal Simposio all'Aperitivo” di Giancarlo Lehner e Florinda Licari. Gli eventi si svolgeranno al Museo Baglio Anselmi, all'Istituto Alberghiero “A. Damiani” e a Palazzo Fici.