I Florio di Sicilia
Debutta il 13 dicembre, alle 21.00, al Complesso Monumentale di San Domenico a Trapani “I Florio di Sicilia”, l&rsq...
|
Musica
| Evento in corso
Trapani 91100 Trapani
28/07/2019 - 28/07/2019
Domenica 28 Luglio 2019, nella prestigiosa location del “Salt Resort Isola Lunga”, Slow Food Trapani e l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Trapani, presentano una rassegna gastronomica che unisce produttori, sommelier, ristoratori ed esperti, che racconteranno le eccellenze del territorio attraverso degustazioni guidate ed una cena a tema.
Si comincerà con i sommelier dell’A.I.S. che condurranno con la collaborazione dell’enologo
Giacomo Ansaldi una degustazione tecnica (a numero chiuso) di Vino Perpetuo, vino tipico del nostro territorio, da sempre prodotto dai contadini nelle nostre campagne. A seguire una degustazione, aperta a tutti, dedicata al Sale delle Saline Trapanesi condotta da Antonio D’Ali Staiti.
Si chiuderà con la cena che vedrà protagonisti due Chef del Progetto Alleanza dei Cuochi
Slow Food, Nino D’Ambrogio, dell’Agriturismo Vultaggio e Rosi Napoli, dell’Osteria Caupona.
Alla serata saranno presenti i produttori dei Presidi Slow Food “Aglio Rosso Di Nubia”, “Vastedda del Belìce”, “Pomodoro Pizzutello di Paceco” e “Melone Cartucciaro”.
Programma dell’evento:
Ore 17,15 partenza dalle Saline Ettore ed Infersa per i partecipanti alla degustazione di Vino perpetuo e alle Ore 18.30 partenza dalle Saline Ettore ed Infersa per tutti gli altri partecipanti.
Ore 18.30 degustazione a numero chiuso (26 partecipanti prenotati) di Vino Perpetuo a cura dell’enologo Giacomo Ansaldi e dei sommelier Ais.
Ore 20.00 degustazione tecnica di Sale a cura di Antonio D’Alì Staiti.
Ore 20.45 cena dei presidi Slow Food ed incontro con i produttori, degustazione di vini Rallo, presentazione tecnica a cura dei sommelier Ais.
Ore 22.30 rientro alle Saline Ettore ed Infersa.
Per info e prenotazioni: Franco Rodriquez, 3287256919, Delegato A.I.S. Trapani
Debutta il 13 dicembre, alle 21.00, al Complesso Monumentale di San Domenico a Trapani “I Florio di Sicilia”, l&rsq...
|
Musica
| Evento in corso
Chris Clun torna a Trapani il 13 dicembre al Cine-Teatro Don Bosco con Toxoplasmosi, il suo nuovo spettacolo di stand-up comedy...
Trapani
|
Eventi
| Evento in corso
Dal 6 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026 il borgo medievale di Erice torna a essere uno dei centri natalizi pi...
Erice
|
Eventi
| Evento in corso
Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi del Natale siciliano: il Presepe Vive...
Custonaci
|
Eventi
| Evento in corso
La mostra “La Natività di Maria. Arte e tradizione a Trapani” sarà inaugurata ven...
|
Arte
| Evento in corso
Domenica 14 dicembre, alle 17, la Chiesa del Collegio dei Gesuiti di Trapani ospita la nona edizione di Natale in Poesia, organ...
Trapani
|
Cultura
| Evento in corso
Sabato 8 novembre alle 17.30 al Museo delle Trame Mediterranee di Gibellina si inaugura la mostra “Le...
Gibellina
|
Cultura
| Evento in corso
Trapani si prepara ad accogliere la terza edizione della rassegna letteraria “Identità perdute...
Trapani
|
Cultura
| Evento in corso
La nuova stagione teatrale del Cine Teatro Ariston di Trapani è stata ufficialmente presentata con o...
Trapani
|
Teatro
| Evento in corso