Economia » Agroalimentare | 07/11/2015

Trapani Welcome promuove il codice etico per la realizzazione del vero Cùscusu trapanese

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A difesa della tradizione, della qualità e nel rispetto dei consumatori, nasce un codice etico per la realizzazione del vero Cùscusu, il grande piatto della tradizione locale intimamente legato alla storia e all'identità trapanese. Sono già 15 i ristoratori del...

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