Economia » Agroalimentare | 20/11/2018

Agricoltura sociale: a Calatafimi un progetto per la coltivazione di erbe aromatiche

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 Coltivare erbe aromatiche essiccate “a freddo” per mantenerne i valori nutrizionali, con una particolare attenzione alle tecniche dell'agricoltura biologica e all'inserimento lavorativo dei soggetti svantaggiati. Questi alcuni degli obiettivi del progetto...

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