Economia » Agroalimentare | 07/02/2016

Vino siciliano in lutto, è morto Giacomo Tachis, re degli enologi

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 E' morto l'enologo Giacomo Tachis.  Aveva 82 anni, era malato da tempo. Il suo testamento è il libro “Sapere di vino”, edito da Mondadori, una miniera di storia e tecnica, con l’idea fissa che il vino non può andare a braccetto con la moda o con i...

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