"Il vino Marsala ormai è un bluff"
«Il vino Marsala? È un bluff, tutt'altra cosa rispetto al passato. Io non ci credo più. È un trucco enologico e nient'altro».
Sono stati eletti i 13 membri del nuovo consiglio di sezione dell'Assoenologi sezione Sicilia. Confermato alla carica di presidente l'enologo marsalese Carlo Ferracane della Colomba Bianca. “Essere riconfermato in questo ruolo è segno di...
«Il vino Marsala? È un bluff, tutt'altra cosa rispetto al passato. Io non ci credo più. È un trucco enologico e nient'altro».
Sabato 24 aprile u.s. presso il Circolo Ufficiali della Marina Militare in Ancona si è svolta la 5^ conviviale dei soci sul tema degli abbinamenti enogastronomici e della cultura italiana dell’enologia. Protagonista della serata è stato il Presidente dell”Associazione dei Paladini del vino di Sicilia”...
Dal 4 al 6 giugno a San Vito Lo Capo si svolgera' il Cous Cous Fest Preview, tre giorni per assaggiare un anticipo del Cous Cous Fest e selezionare lo chef che fara' parte della squadra italiana che gareggera' alla prossima edizione dell'evento, in programma dal 21 al 26 settembre prossimi. L'evento e' organizzato dal Comune...
Lido Valderice, affollata meta estiva a pochi chilometri da Trapani, dal 19 al 27 giugno prossimo ospiterà il Festival Internazionale del Pane Artigianale, evento enogastronomico dedicato ad un prodotto sano e genuino come il pane.
Il 25 aprile, l'avv. Diego Maggio, ha inviato, a nome dell'Associaizone Paladini dei Vini di Sicilia, una lettera al Presidente della Repubblica. Giorgio Napolitano, per proporre di dichiarare il Marsala prodotto simbolo dell’Unità d’Italia. "Ci rendiamo conto - scrive Diego Maggio -...
La Sicilia è in pole position per la produzione di olive da tavola in Italia. Nella regione si colgono i fermenti di un nuovo protagonismo delle imprese che risultano vincitrici in numerosi concorsi di eccellenza a livello nazionale ed internazionale.
Dopo la presentazione al vinitaly 2010 (Verona 8-12 Aprile) del bollino "prodotto ed imbottigliato in Sicilia" arrivano i primi ordini di bottiglie per l'estero. Hong Kong il primo Container, ma ne seguiranno altri, tutti con esplicita richiesta del bollino attaccato accanto all'etichetta.
L’assessore regionale alle risorse agricole Titti Bufardeci partecipa, oggi pomeriggio a Palermo, nella sala ex deposito locomotive di Sant’Erasmo, alla giornata inaugurale della XVII edizione del Concours Mondial de Bruxelles. “Per la prima volta – commenta Bufardeci – questo prestigioso appuntamento che riunisce...
Il vino prodotto a Marsala avrà una speciale etichetta: quella del 150° Anniversario dello Sbarco dei Mille. L’idea dell’Amministrazione comunale ha riscosso l’adesione di Aziende e Cantine, molte delle quali hanno già fatto richiesta dell’etichetta celebrativa.
Tutti i vini del mondo a Palermo. Con circa 7000 etichette – le più pregiate produzioni vitivinicole del pianeta - il Concours Mondial de Bruxelles tocca , proprio nell’edizione italiana, il suo massimo record di partecipazione. La kermesse enoica internazionale più prestigiosa e autorevole avrà inizio il 23...
Trattori in piazza questa mattina a Palermo per il "Sicilia agricoltura day" organizzato da Confagricoltura e Cia che sollecitano subito un pacchetto di interventi contro la crisi del settore.
Il dipartimento regionale siciliano per gli interventi strutturali in agricoltura comunica che sono stati approvati gli elenchi provvisori delle istanze ammissibili presentate ai sensi della Misura 132 del Piano di sviluppo rurale per la Sicilia 2007/2013.
L’Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari, Distretto di Trapani Soat 77 di Mazara del Vallo e Soat 76 di Marsala, ha in corso una prova di confronto geodisinfestanti su fragola, che viste le problematiche inerenti la stanchezza del terreno per le colture protette, ha un notevole interesse per gli operatori agricoli e per...
I 130 anni delle Cantine Pellegrino, che a Pantelleria producono il passito ed il moscato, cadono nello stesso anno in cui si celebrano i 150 dello sbarco a Marsala di Garibaldi (1860), che ha dato inizio alle battaglie per l’unità d’Italia.