Mazara, riparte la refezione scolastica

 Da ieri è ripreso il servizio di refezione scolastica. Rispetto agli anni precedenti, pur se in ritardo, ha rispettato i tempi, così come concordato con i dirigenti scolastici in modo che, con l`appalto espletato lo scorso marzo, il servizio sia garantito fino al termine del 2013 e con l`obiettivo di garantire la prosecuzione del servizio, per tutto il 2014. Subito dopo la pausa natalizia, l`impresa aggiudicataria del nuovo appalto e gli uffici comunali predisposti, concorderanno e predisporranno per tempo gli atti per proseguire l`attività. L`obiettivo è quello di venire incontro alle situazioni familiari più disagiate. Ed in città sono ormai molte. L`assessore comunale alla pubblica istruzione, Luciano Asaro, spiega che «sarà riattivato il servizio nelle scuole materne statali e in favore degli alunni delle classi di scuola primaria di Mazara Due e del plesso di via Livorno nonché agli alunni di scuola secondaria di primo grado di Mazara Due ed ai bambini (da 2 a 3 anni) delle sezioni Primavera del 1° circolo didattico». Potrà fruire del servizio di refezione il personale scolastico (insegnanti e collaboratori scolastici addetti al servizio di mensa scolastica) su richiesta delle scuole. Ad assicurare il servizio di preparazione, confezionamento, trasporto e distribuzione dei pasti è l`impresa Bruno Pasti di Mazara, che nell`appalto dello scorso marzo, valido per tutto il 2013, ha operato un ribasso di circa il 7% sull`importo a base d`asta di 3,00 a pasto, con un impegno economico, da parte del comune, di circa 150 mila euro per circa 500 pasti giornalieri. Nell`ambito del bando di gara sono state anche presentate quattro tabelle dietetiche, una per la sezione Primavera (da 2 a 3 anni), una per la scuola dell`Infanzia (da 3 a 5 anni),una per la scuola primaria e una per la scuola secondaria di 1° grado. Le tabelle dietetiche sono state predisposte e debitamente sottoscritte da medici dietologi nutrizionisti abilitati, per una maggiore sicurezza e conformità alle norme alimentari, ambientali e del lavoro, per la promozione di abitudini alimentari corrette tra i bambini, i docenti ed i genitori, con l`assicurazione dell`impiego di alcune derrate alimentari di provenienza biologica ed a marchio di qualità. L`attenzione dei genitori degli alunni è puntato ora al 2014 e sperano in un servizio continuativo come promesso dall`assessore.