Il ristorante Dal Cozzaro ricerca un Restaurant Manager per guidare l’organizzazione operativa del locale.
Il ruolo
La figura selezionata sarà responsabile di:
-Coordinamento tra sala e cucina
-Gestione e organizzazione del personale
-Controllo degli standard di servizio
-Ottimizzazione dei flussi operativi
-Supporto alla proprietà nelle decisioni strategiche
Requisiti
-Esperienza pregressa in ruoli manageriali nella ristorazione
-Leadership, autorevolezza e capacità organizzative
-Orientamento alla qualità e al risultato
-Ottime doti relazionali
-Buona conoscenza della lingua inglese
Offriamo
-Ruolo chiave in un ristorante storico e strutturato
-Progetto solido e con visione chiara
-Vitto e alloggio
-Contratto e compenso commisurati all’esperienza
-Continuità annuale (chiusura limitata)
Candidature riservate e valutate con attenzione: job@dalcozzaro.eu
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